Целые баклажаны очистите и варите 10-15
Вскипятите кастрюлю воды. Варите баклажаны в течение получаса или до
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,
Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды),
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно
масле (масло должно покрывать баклажаны полностью), а потом обсушить их
Взять молодые баклажаны, вымыть их, обрезать кончики, а
Баклажаны одинаковой цилиндрической формы моют, удаляют
Баклажан разрезать вдоль пополам, затем каждую
Баклажаны нарезать кружочками, обильно посолить и
се вместе 10-15 минут. Баклажаны, не очищая от кожицы, нарезать
Разогрейте гриль. Баклажаны очистите и нарежьте продольными ломтиками
Обжарить баклажаны на гриле до размягчения в
Баклажаны разрезать пополам, отделить ножом мякоть
Сначала подготавливаем баклажаны, их очищают, промывают, разрезают вдоль
Вымыть баклажаны, отрезать плодоножки, нарезать толстыми ломтиками (
Баклажаны нарезают вдоль, укладывают в эмалированную