епчатый лук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец
В состав этого супа входит рыбный бульон, нарезанные в
При подаче к столу в суп положить (как гарнир) часть зеленого
отовности добавляют подсушенные гренки из пшеничного хлеба. Массу протирают, добавляют молоко
Ломтики пшеничного хлеба нарезать кубиками, обжарить на
о мягкости. Затем добавить кусочек пшеничного хлеба и проварить еще немного
рикадельки. Фрикадельки обвалять вначале в пшеничной муке, а затем обмакивать в
о кипения. Заправить суп, как сказано выше. Подавать суп с кукурузными хлопьями
ассы. Перед тем как влить суп, в тарелку положить гренки или
метаной и, помешивая, влить в суп. Взбитые с ванильным сахаром белки
смешать с толчеными сухарями из пшеничного хлеба, залить водой и проварить
олученную смесь вливать понемногу в суп, помешивая. Добавить оставшееся масло.
оложить их в мясной бульон. Суп варить на медленном огне в
оложить их в мясной бульон. Суп варить на медленном огне в
метаной и, помешивая, влить в суп. Взбитые с ванильным сахаром белки
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
рахмал, предварительно разведенный холодной водой, суп довести до кипения и охладить
довести до кипения и заправить суп сливками и маслом по вкусу
метаной и, помешивая, ввести в суп. Белки взбить с добавлением ванильного