Савойскую капусту нашинковать, ошпарить и припустить с
усочки в 3-4 см, савойскую капусту нарезать небольшими дольками или шашками
подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской
а жире.
Шинкованную савойскую капусту погрузить в кипящую воду на
вместе спассеровать с жиром. Капусту нарезать шашками по 2-3
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Савойскую капусту нарезать шашками и погрузить в
асле луком.
Кочаны капусты тщательно промыть, удалить кочерыжки и
аждого куска обмакнуть в приготовленную из яичных белков смесь. Кусок филе
Мясо нарезать крупными, а картофель мелкими кубиками. Мясо обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать тмин.
Скороварку закрыть и тушить суп около 5 минут.
Мясо нарезать крупными, а картофель мелкими кубиками. Мясо обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать тмин.
Скороварку закрыть и тушить суп около 5 минут.
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
С кочана капусты удаляют загрязненные листья, вырезают кочерыжку.
Подготовленные овощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить
Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить