Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Трюфели на шампанском

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Трюфели на шампанском

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Трюфели под соусом с мадерой

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Соус с трюфелями

ульон (фюме), влить отвар от трюфелей и, помешивая, кипятить на слабом

Трюфели под соусом с мадерой

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом

ёрный перец, лавровый лист, гвоздику, трюфели, 2 луковицы, морковь, петрушку, порей

Карпаччо с салатом из трюфелей

осолить и поперчить. Добавить резаные трюфели.

Перед подачей на

Масло с трюфелями

Порезать на небольшие кусочки трюфеля и припустить их в растительном масло. Растереть в ступке припущенных трюфелей со сливочным маслом, заправить пряностями по вкусу.

Соус из трюфелей к индейке, утке, курице

оленых и вымоченных в воде трюфелей сварить в 3/4 стакана

Лапша феттучине с трюфелями

еремешайте.

Нарежьте белый трюфель тонкими продольными ломтиками и выложите

Омлет с ветчиной и трюфелями

Изрубить трюфели, ветчину и истолочь их с 12-15 желтками, добавить в яичную массу соли, чёрного перца, 12-15 взбитых белков, размешать, посыпать петрушкой, изжарить в духовке, свернуть в трубочку. Разрезать наискось на порции.

Перепела с трюфелями

инут.

Трюфели мелко порубить и смешать с базиликом, сухарями, печенью

Гусь с кислой капустой, яблоками, ветчиной и трюфелями

мина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и трюфелями. Капуста

Пирожное с чаем и апельсинами

роцедить. Натереть на терке цедру с 1 апельсина. Очистить все апельсины

Каплун жареный с фаршем

арш из грецких орехов, каштанов, трюфелей, печёнки, и риса. Добавить 300

Крем капучино с ванилью

анили и выскоблить мякоть. Вскипятить с кофе стручок и мякоть ванили

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1

Голубцы с сельдереем

аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована

Салат с сыром и сельдерем

Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом.

Вишневый пирог с имбирем

p>Смешать крахмал и сахар с небольшим количеством молока. Остаток молока

+