Опаленную и вымытую индейку надрезать по спине от шеи
Тушку индейки посолить и поперчить снаружи и
Подготовленную индейку отварить, разрезать на порционные куски.
Подготовленную индейку варить в подсоленной воде до полуготовности, затем
Измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты для заправки. Посолите, поперчите филе индейки, жарьте в растительном масле на среднем огне 7-9 минут. Добавьте заправку, доведите блюдо до кипения, снимите с огня. Порежьте филе на тонкие кусочки. Соедините с крупно порезанными помидорами и заправкой.
дать им застыть в морозильнике. Грудку индейки вымыть и просушить. Полоски
Подготовленную тушку индейки положить в горячую воду, довести до кипения,
одой, замочить. Затем подготовить тушку индейки: отрезать первое звено крыльев, тушку
Мясо индейки помыть, посолить, поперчить и нашпиговать
Подготовленную индейку разрезать на порции, натереть солью и перцем, обжарить в маргарине
Мясо индейки нарезать на порционные куски и
Печень порезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить жареные грибы, пасерованный лук, жаренный кубиками картофель, сметану, соль, перец. Горшочек закрыть крышкой из теста, запечь до румяного цвета крышки.
Подготовленную печень слегка отбить (ручкой ножа), уложить
ымыть, почистить и обсушить. С печени удалить кожицу, вымыть и обсушить
олной готовности дошли вместе с индейкой. В теплой воде размягчите чернослив.
якоть, печень и желудочек индейки пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке
вином. Емкость с мясом в маринаде накрыть крышкой и поставить
Индейку нарезать кусками, посыпать солью, корицей
Филейную часть тушки покрыть тонкими ломтиками сала шпик, обвязать ниткой, посолить, поперчить и жарить на вертеле над горячими углями, медленно поворачивая и периодически поливая растопленным маслом. Гарнировать отварным рисом с потрохами индейки с изюмом, а также салатом.