Окорочка промокнуть салфеткой и обмазать соусом.
Соедините мелко нарезанный лук, измельченные абрикосы, кетчуп, уксус, имбирь и соевый соус. Выложите окорочка на решетку гриля, запекайте 35-40 минут в нежаркой духовке до золотистого цвета. Последние 10 мин обильно смазывайте окорочка абрикосовой массой. Подавайте с фасолью или рисом.
0 минут в херес. Отварные окорочка вынуть из бульона и выложить
мбирем.
Выложить кроличьи окорочка на овощи. Смешать имбирное пиво
Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
ыложите куриные ножки на решетку гриля, готовьте 20 минут на среднем
танут мягкими.
Куриные окорочка уложить слоем поверх овощей. На
Для соуса смешать в кастрюле арахисовое масло, кислое молоко, «чатни», лимонный сок, соевый соус, шерри, соль, нарубленный лук-шалот, тмин, порошок карри, имбирь и кокосовое молоко. Хорошо перемешать.
Обвалять куриные ножки в муке, затем погрузить в приготовленный соус-сотэ. Мариновать 1-2 часа. Ножку запекать на нижнем ярусе 17-19 минут при полной мощности.
Соус довести до кипения за 2-3 минуты при полной мощности, процедить, остудить, подавать в соуснике.
С окорочков снимают кожу, разрубают на 2 части (две ножки, два филе), протыкают в нескольких местах вилкой и солят.
Тщательно растирают лук, имбирь и чеснок, затем разводят их небольшим количеством воды до консистенции густой сметаны. Готовят маринад: полученную массу соединяют с йогуртом (кислым молоком), добавляют уксус, соус масала, заправляют красным перцем и солью.
Замачивают в этом маринаде курицу приблизительно на 8 часов. Затем куски курицы смазывают маслом, помещают на противень, смазанный маслом, и жарят в духовке 30 ...
а 2 часа. Запекайте в гриле, регулярно переворачивая, в течение 10
орционные куски и поджарить на гриле на среднем огне. Для приготовления
аслом, посолить и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета.
а 2 часа. Запекайте в гриле, регулярно переворачивая, в течение 10
Надрезать колбаски вдоль. Нарезать кубиками сыр. Помыть зелень. Перемешать сыр и зелень и начинить ими надрезанные колбаски.
Завернуть каждую колбаску в 2 ломтика сала (нарезанного тонкими кусками). Обжарить на гриле с каждой стороны по 2-3 мин, пока сыр не расплавится.
астительным маслом и выложить на гриль. Обжарить с обеих сторон до
а шампурах.
Разогреть гриль до максимальной температуры. Шампуры с
луке и поджарьте на гриле. Для приготовления сметанного соуса обжарьте