Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Кролик в горчице

ложить в утятницу или на противень брюшком вниз. Верхнюю часть кролика (хребет

Ножки свиные в желе

Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.

Ножки свиные в желе

Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.

Кролик, жаренный с чесноком

Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и

Паштет из кролика

а 1-2 часа мариноваться в мадере с небольшим добавлением коньяка

Жаркое из кролика (III)

Кроликов разделать, посолить-поперчить, обжарить. Влить вино, поставить в духовку при 200 гр., добавить травы и тушить 45 минут. В конце добавить бруснику и четвертушки груш. Тушить еще 15 минут.

Тушеная капуста на гарнир.

Кролик тушеный с плодами манго

онкой стружкой и добавить в лимонный сок. Кролика разделить на порционные куски

Кролик фаршированный

азрубая его полностью), чтобы зажаренного кролика было легче разрезать на куски

Кролик в маринаде

Подготовленный кролик нарубают на порционные куски и

Кролик в сырном соусе

Кролика разделать на порционные куски, обжарить до золотистой корочки. Растопить сыр вместе со сметаной, добавить бульон. Залить этим соусом мясо, посолить, поперчить. Тушить на медленном огне до готовности. Подавать с отварной лапшой ("гнездышки"-тальятелли).

Кролик с лимоном по-сицилийски

Тушку кролика разрезать на части, посолить и

Утренний сыр из кролика

зять подготовленную тушку одного зайца (кролика) отделить кости, сухожилья, разрубить на

Кролик по-мальтийски

p>В муку добавить соль и перец, затем все перемешать. Порезать кролика

Салат из бараньих ножек

Ножки сварить в воде с луковицей, морковью и

Отварной кролик с грибами

одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив

Отварной кролик с грибами

одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив

Котлеты отбивные из кролика

От обработанной тушки кролика отделить передние ножки. С остальной передней части тушки

Кролик, запеченный с яйцом

Задние ножки и почечную часть тушки жарить в жарочном шкафу до готовности

Шницель из кролика

Мякоть задней ножки или почечной части тушки кролика нарезать по 2 куска

Кролик, тушеный с вином и луком

Частью шпика (кусочками) нашпиговать кролика, остальной шпик разогреть и обжарить

+