Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Салат новогодний с курицей и абрикосами

Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зеленые салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.

Пудинг рождественский сливовый

Морковь и яблоко очистить и потереть. В большой миске смешать

Торт "Новогодний"

чень маленькими порциями растопленный мед и отдельно взбитые в крутую пену

Гусь новогодний по-русски

коже много маленьких дырочек и в каждую пальцем постарайтесь поглубже

Гусь новогодний по-русски

коже много маленьких дырочек и в каждую пальцем постарайтесь поглубже

Рождественский осьминог

ук спассеровать в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить

Пудинг рождественский кокосовый

се ингредиенты в большой миске и выложить в две смазанные жиром

Рождественские трубочки из слоеного теста

днородной светлой массы, добавьте корицу и 3/4 всех орехов. Разрежьте

Рождественская свинина по-лемносски

асло на сковороде и обжарьте лук до золотистого

Рождественская свинина с каштанами, бобами и специями по-лесбийски

большой кастрюле вскипятите воду и бросьте туда бобы. Поварите

Рождественская индейка

авровыми листами и несколькими ягодами можжевельника

Суп с хлебом и сыром

омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на

Суп с хлебом и сыром

омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на

Напиток из листьев морошки и земляники

Листья залить кипятком, настоять 2 часа, процедить, добавит мед, тщательно перемешать и разлить в чистые бутылки. Поставить на холод. Подавать в холодном виде.

Вешенки и шампиньоны в сметане

Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в восторге от этого блюда.

Заготовка из сливы, томатов и физалиса

Взять физалис очистить от оболочки, обдать кипятком, протереть каждый плодик. Сливы, томаты и физалис наколото вилочкой, подержать в крутом кипятке 1 минуту. Затем аккуратно уложить в баночки, тут же залить кипящим маринадом. Дальше нужно пастеризовать, а затем закатать в банки.

Омлет с ветчиной и трюфелями

Изрубить трюфели, ветчину и истолочь их с 12-15 желтками, добавить в яичную массу соли, чёрного перца, 12-15 взбитых белков, размешать, посыпать петрушкой, изжарить в духовке, свернуть в трубочку. Разрезать наискось на порции.

Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами

В фужер наливают холодный средней густоты кисель из фруктов или ягод, сока или сиропа и кладут шарик мороженого. Оформляют ягодами.

Икра баклажанная с помидорами и орехами

Обмытые баклажаны испечь в духовке, снять кожицу. Мякоть мелко порубить, добавить помидоры, пропущенные через сито, толченые грецкие орехи, измельченный чеснок, сахар, соль. Все хорошо перемешать.

Затем полученную икру переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

+