Муку из мацы и картофельный крахмал просеять.
риготовить тесто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду
оды я залить этой жидкостью муку из мацы. Добавить топленый куриный жир
Нут замочить на 12 часов, промыть,
отлетки и обваливаем их в муке. Обжариваем в горячем масле. Выкладываем
его перемешать с яйцами и мукой, сыром и мускатным орехом и
вскипятить. Залить горячей смесью муки из мацы, посуду накрыть крышкой и
посыпать мукой и обжарить, помешивая, залить вином и хорошенько размешать, всыпать нут
оды, всыпать готовый (или полуготовый) нут, посолить, поперчить и варить на
в которой был замочен нут, слить. Нут положить в кастрюлю, добавить 1
олщиной. К замоченному на ночь нуту положить пряные травы, довести до
После чего высыпаем рис, отцеженный нут, тщательно перемешиваем, заливаем бульоном от
Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой
осисок.
Нут вместе с жидкостью из банки разогреть в сотейнике
асты средней густоты, вмешать готовый нут с орегано и петрушкой, посолить
Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.
Нут замочить на 6 часов, затем
Залить булгур кипятком и оставить на час при комнатной температуре. В отдельной посуде смешать масло, лимонный сок, соль и перец. Полученную смесь добавить в булгур и перемешать при помощи вилки. На дно миски положить булгур, сверху слой зеленого лука, потом слой бобов, слой петрушки, затем слой моркови. Накрыть салат крышкой и поставить в холодильник. Перед подачей на стол посолить и поперчить.
использовать 10 зубчиков). Добавить помидоры, нут, чили, соль и сахар. Дать
Положите баранину, муку, гарам-масала, кайенский перец и