Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, ошпарить кипятком и сложить в кастрюлю. Добавить сливки и припустить до готовности, не мешая картофель, а встряхивая. Перед подачей добавить соль, сахар и посыпать зеленью.
чистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по вкусу
Тыкву очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, положить в смазанную маслом посуду, пересыпать сухарями и прибавить оставшееся масло. Сливки смешать с яйцами, при желании добавить соль, сахар, залить этой смесью тыкву и запекать в духовке до готовности.
месь в сливки и взбить в пышную пену. Разлить в креманки и оставить в холодильнике
убиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут
убиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут
мешать с солью и обвалять в ней кусочки почек. Лук очистить
Взять минтай, очистить, посолить и выдержать 2-
Филе минтая отделить кожи и костей. Из
сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую форму (пригодную для микроволн
веклу, нарезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанную
веклу, нарезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанную
ырых желтков и 100 г сливок. Процедить. За 15 мин до
радицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского короля Фридриха Второго
радицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского короля Фридриха Второго
Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение нескольких минут, добавить куриный
Сливки взбить, добавить апельсиновую цедру и бренди. Сделать пюре из манго.
Налить на дно креманки немного пюре, выложить взбитые сливки, налить еще пюре, посыпать шоколадом и поставить в холодильник примерно на 1 час.
з муки грубого помола искрошить в мисочке. Растопить 60 г сливочного