Взбитые сливки с вином и сахаром - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - лимон - 1 шт.
    - сладкий херес - 1/2 стакана
    - бренди - 2 ст.л.
    - сахар - 3 ст.л.
    - жирные сливки - 1.5 стакана
    - лимон (дольки) - для украшения.
Приготовление
    Из лимона выдавить сок, а лимонную корку измельчить. Смешать с хересом, бренди и сахаром. Размешивать до полного растворения сахара. Влить эту смесь в сливки и взбить в пышную пену. Разлить в креманки и оставить в холодильнике до подачи на стол. Перед подачей каждую креманку украсить долькой свежего лимона. Это блюдо можно приготовить заранее, поскольку оно может долго храниться.

Оставте комментарий