Горбуша в сливках - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - горбуша свежая (свежемороженная) - 1 тушка
    - лук репчатый - 2-4 луковицы
    - сливки - 2 стакана
    - соль, перец молотый черный - по вкусу
Приготовление
    Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по вкусу посолить, поперчить. Репчатый лук нарезать кольцами и посыпать на рыбу, причем чем его будет больше, тем лучше. Подготовленную таким образом рыбу залить сливками и поставить в предварительно нагретую духовку примерно на 40 минут. Крышкой емкость с рыбой накрывать не надо, т.к. должна образоваться корочка.

Оставте комментарий