b>с тыквой и луковицей через мясорубку. В массу добавляют яйца, сырую манную
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
ва раза). Смешайте полученный фарш с творогом, яйцами, растительным малом, мукой
индаль истолките в ступе, смешайте с солью и в огнеупорной посуде
е упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут
е кастрюлю, помешивая морковь, всыпать манную крупу и довести массу до
орох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г
орох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г
ипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10
апши и тушить до готовности с 10 г масла и 1
манную крупу, посолить и размешать до образования однородной массы. Сформировать котлеты
помешивая. Затем тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить еще 10
нашинковать тонкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только
нашинковать тонкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только
осолить, выложить в глубокую сковороду с растительным маслом и поставить тушиться
соль и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить
Снять с курицы кожу и отделить мясо
олока), вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками
азогреть 1 стакан бульона, всыпать манную крупу, добавить яйцо, размешать, посолить
ушки кролика отделить передние ножки. С остальной передней части тушки срезать