Каша манная на клюквенном соке - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - манная крупа - 1/2 стакана
    - клюква - 1 стакан
    - вода - 2.5 стакана
    - сахар - 2 ст.л.
    - сливки - 1/2 стакана
    - соль.
Приготовление
    Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и прокипятить. Полученный отвар процедить, добавить сахар, соль и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и заварить густую манную кашу. Горячую кашу разлить на противне, дать остыть и подать со сливками.

Оставте комментарий