орох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г
орох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г
В массу добавляют яйца, сырую манную крупу, молоко и соль. Фарш
е упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут
е кастрюлю, помешивая морковь, всыпать манную крупу и довести массу до
минут, после чего всыпать манную крупу, вымешать, дать постоять 5
ягче, добавить нарезанные соломкой яблоки, манную крупу, соль, сахар и, осторожно
ипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10
манную крупу, посолить и размешать до образования однородной массы. Сформировать котлеты
помешивая. Затем тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить еще 10
ягче, добавить нарезанные соломкой яблоки, манную крупу, соль, сахар и, осторожно
добавить сахар и медленно всыпать манную крупу, хорошо размешать, чтобы не
ном и добавить к нему манную крупу. Хорошо перемешать и оставить
соль и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить
ном и добавить к нему манную крупу. Хорошо перемешать и оставить
атем доводят до кипения. Всыпают манную крупу и варят до загустения
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Яблочный сок нагреть до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манную крупу, добавить масло, сахар, изюм, цедру и варить до готовности каши. В готовую кашу разбить яйцо и перемешать. Кашу можно есть горячую я холодную с молоком.
Подготовленные листья крапивы и белокочанной капусты шинкуют. На дно посуды укладывают слой капусты, на нее ровным слоем высыпают манную крупу, слой нашинкованной крапивы и т. д. Продукты заливают кипящей соленой водой и варят 10-15 мин, каше дают упреть.