Мусс манный с ревенем - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - крупа манная - 100г
    - вода - 700 мл
    - сахар - 175г
    - ревень - 350г.
Приготовление
    Ревень очищают от волокон, промывают, мелко нарезают, 5 мин варят в воде с сахаром, протирают, добавляют творог и перемешивают, а затем доводят до кипения. Всыпают манную крупу и варят до загустения. Охладив до 40 град, массу взбивают в пену, разливают в формы и охлаждают. Подают под фруктовым или ягодным соусом.

Оставте комментарий