ковороду. Ливер, т. е. легкие, сердце и печень, хорошо промыть, порезать на кусочки
орезать, убрать хрящи. Половину печени, сердце и легкие пропустить через мясорубку, смешать с
Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить. Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей овсяной кашей. Все хорошо перемешать.
орезать, убрать хрящи. Половину печени, сердце и легкие пропустить через мясорубку, смешать с
Я сегодня дам вам рецепт не совсем широко применяемого,
Легкое и сердце сварить в подсоленной воде до
Легкое, сердце промыть в холодной воде, сварить,
отроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом количестве воды до готовности. Печень припустить
отроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом количестве воды до готовности. Печень припустить
Сердце говяжье или свиное промыть, вымочить
Сердце вымыть, обсушить на салфетке, нарезать
Сердце тщательно промыть и сварить в
Режем сердце (обычно оно 2-3 кг.
Блюдо подготавливается заранее: сердце режут на кусочки, кладут в
Говяжье сердце отварить в подсоленной воде до
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить
Сердце обмыть, нарезать кубиками весом 30-