арципановую картошку, имбирные или финиковые конфеты.
Для приготовления марципановой
ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.
о 200С. Смажьте 2 противня кулинарным жиром. Отставьте противни в сторону
литки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли
ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.
посыпать миндальной крошкой и украсить конфетами.
В пюре добавить сахар, орехи и крахмал, перемешать, разложить слоем 1-2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками или ромбами, пересыпать сахарной пудрой и оставить на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты хранить в стеклянных банках.
олотистого цвета в духовке.) Готовые конфеты положить в конфетницу.
ильнее и дольше, тем больше конфет. Потом вытягивать жгутики, нарезать их
Обжарьте орехи до золотистого цвета и тщательно измельчите в ступке. Смешайте их с сахарной пудрой, добавьте сироп от любого варенья, белки и хорошенько перемешайте. Осталось слепить из полученной массы небольшие шарики величиной с грецкий орех. Через 3-4 часа конфеты готовы.
В пюре добавить сахар и крахмал, перемешать, разложить слоем 1-2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками или ромбами, пересыпать сахарной пудрой и оставить на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты хранить в стеклянных банках.
посыпать миндальной крошкой и украсить конфетами.
ледует перемешиваем и при помощи кулинарного шприца наполняем им (только не
ротивня рекомендуется выложить бумагой, смазать кулинарным жиром. Разложите кусочки питы и
азмешайте мороженое, положите его в кулинарный шприц и наполните им остывшие
Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию), обжарить с жиром, положить в глубокий сотейник. Нарезать морковь, репу, петрушку и репчатый лук небольшими дольками, картофель–кубиками и обжарить с жиром. Положить овощи в сотейник с кроликом, залить красным, томатным или сметанным соусом и тушить при слабом кипении до готовности мяса и овощей.
В соус с готовым мясом добавить растертый с солью чеснок
Сыре телячьи почки распластать, или нарезать поперек на ломтики толщиной около 10 мм по 2-3 на порцию. Подготовленные одним из этих способов почки посолить, обсыпать пшеничной мукой, смочить в сырых взбитых яйцах и запанировать в сухарях. Обжарить почки с обеих сторон на сковороде с жиром до образования поджаристой корочки, после чего довести до готовности в жарочном шкафу.
При подаче положить почки на блюдо, гарнировать жареным картофелем в виде соломки, шариков, брусочков или стружки. Украсить ветками зелени петрушки, листьями салата ...