Обработанную тушку кролика разрубить на порционные куски, сложить
Частью шпика (кусочками) нашпиговать кролика, остальной шпик разогреть и обжарить
минут до размягчения. Мясо кролика кубиками уложить слоем поверх овощей
пилить с лимона тонкой стружкой и добавить в лимонный сок. Кролика разделить
Жаркое с черносливом это еще одно традиционноe блюдо
Чернослив залить коньяком и оставить пропитаться
амоченными в молоке сухарями, с черносливом, предварительно отваренным с сахаром и протертым, и
мякоть) пропустить через мясорубку вместе с размоченным б воде пшеничным хлебом
Кролика ободрать, выпотрошить, промыть холодной водой
Подготовленный кролик нарубают на порционные куски и варят с добавлением моркови, корня
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым
Обработанную тушку кролика сварить в подсоленной воде (7
отовности положить на противень промытый чернослив. Продолжать запекание, подливая воду для
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим
сбрызните им ломтики груш. Чернослив отварите при слабом кипении 10
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим
Чернослив промыть, отварить до готовности и
кафу. Так же можно приготовить кролика с рассыпчатой рисовой, пшеничной или гречневой
порезать пополам по диагонали. Завернуть чернослив в бекон и проткнуть деревянной
се перемешайте. Мелко нарежьте распаренный чернослив. Сделайте из картофельной массы лепешки