олонке.
Так как рубленое мясо очень быстро портится, то
Размолоть или размять яйца и добавить все остальные продукты. Подать к столу на листьях зеленого салата с дольками помидоров.
Куриное филе с косточкой мариновать в течение часа
ипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
ясо пропустить через мясорубку вместе с мелко нарезанной и спассерованной луковицей
Помыть и обсушить свиные отбивные. Сделать в каждой из них прорезь-кармашек. Посолить и поперчить внутри.
Разделить сыр на 4 части, помыть и обсушить петрушку и положить все это внутрь котлеты. Плотно закрепить края зубочисткой.
Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6-8 минут
Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.
Кусочек хлеба или печенье нужно намазать толстым слоем килечного или сливочного масла. На слой масла положить рубленую кильку. Сверху кладется небольшая долька вареного яйца или немного яичницы. Бутерброд можно украсить небольшой полоской стручкового перца или кусочком помидора.
ливковое масло. Поджарить на нем рубленое мясо. Добавить лук и овощи
уп горох или зеленую фасоль, рубленый шпинат, макароны, приправить солью, перцем
уп горох или зеленую фасоль, рубленый шпинат, макароны, приправить солью, перцем
Перемесить рубленое мясо с солью и перцем. Увлажненными руками
минут. Готовый суп посыпать рубленой зеленью, дать настояться (до 30
В кипящее молоко постепенно вливать взбитые яйца. Когда смесь загустеет, добавить масло или жир, рубленую зелень лука, соль и подать, украсив зеленью. Блюдо можно гарнировать дольками помидоров, зеленым горошком, стручками отварной фасоли..
минут. Готовый суп посыпать рубленой зеленью, дать настояться (до 30
оложить ломтики огурца, промытые и рубленые листья лебеды и залить супом
маслины или оливки и мелко рубленую зелень.
посыпав черным молотым перцем и рубленой зеленью укропа по вкусу.
азогреть. Для украшения посыпьте суп рублеными зелеными стрелками чеснока.