Котлеты из гречки с мясом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - гречневая крупа - 100г
    - мясо (отварное) - 100г
    - лук репчатый - 20г
    - яйцо - 1 шт.
    - масло сливочное - 20г.
Приготовление
    Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.

Оставте комментарий