инут. Желтки pастеpеть сахаpом. Влить молоко, добавить муку и на водяной
ассу через мясорубку. Добавить оставшееся молоко и хорошо перемешать. Фарш должен
обавляют яйца, сырую манную крупу, молоко и соль. Фарш тщательно вымешивают
Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, чуть-чуть гашеной соды. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, размешать и выпекать на среднем огне. Готовый корж разделить на две части.
Крем: желатин развести в 150 мл теплой кипяченой воды и настаивать 30 минут. 10 желтков растереть с 1 стаканом сахара, влить 1 стакан молока, размешать. Всыпать 1 столовую ложку муки, размешать и довести на водяной бане до кипения. Массу остудить и добавить в нее 300 грамм растертого сливочного масла, ванилин. Белки (10 штук) взбить миксером с 1 стаканом ...
тварным рисом, добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке
бровнять, придав форму телячьей отбивной котлеты с косточкой, посолить, обсыпать мукой
Сначала готовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо процеженного компота. Через час, когда желатин набухнет, добавить еще 1 стакан сока и поставить на медленный
огонь, постоянно помешивая, пока желатин не растворится, затем снять с огня.
Когда масса остынет, влить банку концентрированного молока без сахара (вливать постепенно), взбивая, чтобы масса стала пенистой. Затем массу вылить в формочки и поставить на холод на 4-6 часов. Нужно следить, чтобы масса не проморозилась, иначе готовые конфеты потекут. ...
ерке, сложить в кастрюлю, влить молоко, добавить масло и под крышкой
се это с кашей, сделать котлеты, каждую из которых сразу же
онкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только морковь
артофель, лук и чеснок. Добавить молоко и вес тщательно перемешать. Посолить
Полбуханки хлеба (кирпичика) размочить, отжать и пропустить через мясорубку вместе с грецкими орехами, картофелем, луком и чесноком.
Добавить молоко, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Придать массе форму котлет и обвалять в сухарях. Обжаривать на растительном масле.
Все сложить в кастрюлю, добавить молоко, масло и тушить 10 минут
онкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только морковь
артофель, лук и чеснок. Добавить молоко и вес тщательно перемешать. Посолить
орели уложить в кастрюлю, залить молоком, довести до кипения и варить
бжаривать с двух сторон. Сервировать котлеты с картофельным пюре или вареным
астереть. Из полученной массы сделать котлеты, обвалять их погуще в муке