кончательно. Смазать маслом форму для пудинга, обсыпать мелким сахаром и, наполнив
оходила лишь до половины формы. Пудинг готовиться на пару, на умеренном
зафиксировать ее ниточкой. Готовить пудинг на водяной бане (вода должна
олоко высыпать порошок для приготовления пудинга и 2 столовые ложки сахара
Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.
Грибы мелко покрошить, смешать с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить 1
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить
Вскипятить воду с цедрой лимона, прибавить сахар, варенье из слив, корицу и хорошо проварить. Размешать в холодной воде картофельный крахмал и влить, постоянно помешивая, в кипящий соус. Подавать к пудингу.
оединить со всеми сухими ингредиентами рецепта. Постепенно, помешивая, влить молоко. Выложить
оду, чтобы кастрюля с пудингом была погружена. Готовность пудинга определить спичкой: если
стручок ванили следует извлечь). Выложить пудинг в форму, предварительно смазав стенки
помешивая деревянной ложкой, пока будущий пудинг не станет облеплять ложку.
помешивая деревянной ложкой, пока будущий пудинг не станет облеплять ложку.
еста и защипать края. Закрыть пудинг двойным слоем промасленной фольги и
ложки молотых белых сухарей (или картофельного крахмала), половину нормы взбитых яичных