Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный орех
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный орех
затем ввести разведенный холодной водой картофельный крахмал, вновь нагреть до кипения
артошки. Затем слить воду, делая пюре добавить молока, сливок и сливочного
в которое выложить картофельное пюре. Дать полную расстойку, смазать сметаной и выпекать в
Грибы мелко покрошить, смешать с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить 1 ст
Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить до
Творог растереть со сметаной, посолить, добавить нарубленный зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее сформировать небольшие котлеты и уложить их на листья салата. Украсить блюдо ломтиками редиса.
апельсинный) и цедру соединить со сметаной, добавить сахар, толченую корицу, ликер
Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.
Творог растереть со сметаной, посолить, добавить нарубленный зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее сформировать небольшие котлеты и уложить их на листья салата. Украсить блюдо ломтиками редиса.
ипения, влить разведенный холодной водой картофельный крахмал, дать снова закипеть, после
орячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный
тщательно перемешать. Из полученного пюре разделать котлеты овальной формы, обвалять
В теплой воде распустить сахар, соль, дрожжи. Когда дрожжи разойдутся, из пшеничной муки и сухого картофеля замесить тесто, дать ему подойти, сформировать булочки.
Капусту вымыть, мелко порубить, припустить 2-3 мин в кипящей воде, отжать и посолить по вкусу. Тесто разделить на кусочки весом 50-60 г, раскатать в тонкие лепешки, уложить на них равномерным слоем по всей поверхности капусту, скатать лепешки с капустой в трубочки. Трубочки свернуть колечком, укладывая ее концы один на другой, сформированные булочки разместить на смазанном ...
Очищенный картофель сварить, добавив мелко нарубленный тмин. Сметану хорошо перемешать с 2 ст.л. муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень. Рассчитано на 3 порции.
мазать жиром, выложить в нее картофельную массу ровным слоем и поставить
нутренности и промыть. В кипящую сметану добавить натертый на терке репчатый