Салака копченая в сметане - рецепт приготовления
Ингредиенты
-
- салака (горячего копчения) - 250г
- сметана - 1 стакан
- лук репчатый - 3 шт.
- перец душистый - по вкусу.
Приготовление
-
У копченой салаки снять кожу, удалить голову и внутренности и промыть. В кипящую сметану добавить натертый на терке репчатый лук, молотый душистый перец и снова нагреть ее до кипения. Затем в сметану положить подготовленную салаку, проварить при слабом кипении в течение 8 - 10 минут.
Подать с картофельным пюре.
Оставте комментарий