выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
орошо перемешать.
Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на
асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
обходимы соответствующим образом подготовленные капустные листья, и фарш, который в эти листья
Вырезать кочерыжку и опустить капустный вилок в кипящую подсоленную воду.
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
орезанный лук, затем добавить мясной фарш. Приправить все солью, перцем, влить
воде и добавить в фарш. Затем все тщательно перемешать и
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с мукой. Затем
Для фарша потушите мелко нарезанный лук и
Фарш тушить до готовности, потом отобрать
b>с вареным рисом, фаршем, рублеными яйцами, приправить перцем, посолить, положить на капустные листья
скороварке или в кастрюле с очень плотно прилегающей крышкой,
танет мягким, добавьте в кастрюлю фарш, варите еще пару минут. Затем
оевые лепешки обжарить в масле с обеих сторон 5-8 минут
глубокую глиняную тарелку, влить капустный рассол небольшими порциями, размешивая и
месью равномерно смазать поверхность пирога. Форму с пирогом поставить в низкую емкость большего