Филе минтая отделить кожи и костей. Из
орезать их кружочками. После того, как с творожного сыра стечет сыворотка
Взять минтай, очистить, посолить и выдержать 2-
Спинку минтая предварительно разделать на филе без костей. Приготовить котлетную массу, сформовать
Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанную соломкой морковь, и варить при слабом кипении 10 - 15 минут. Затем положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные и нарезанные кабачки, помидоры и картофель, лук, зелень сельдерея, лавровый лист, соль и варится до готовности. В порционные тарелки положить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.
Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанную соломкой морковь, и варить при слабом кипении 10 - 15 минут. Затем положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные и нарезанные кабачки, помидоры и картофель, лук, зелень сельдерея, лавровый лист, соль и варится до готовности. В порционные тарелки положить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.
еремешать. Тесто готовить так же, как и для блинов на дрожжах
Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
оли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и
арку, обработку и разливку производят, как указано в предыдущем рецепте.
ырых яйца. Далее поступают как и в предыдущем рецепте. Кто любит, можно
измельчить так же, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать
арят бульон так же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят
арку, обработку и разливку производят, как указано в предыдущем рецепте.
с уксусом: в приготовленное по рецепту мясо добавить 50 г столового
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1) Муку всыпать
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1) Муку всыпать
положить в суп после того, как сварится горох, добавить яичную крупу
акрыты как бы внахлест и обязательно обильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту
смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так