атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску. Крошим
дать стечь. Припустить натертые кабачки в разогретом масле, снять с огня
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
Молодые кабачки длиной не более 20-25
усочки по 25-30 г, кабачки - ломтиками, посолить, Надеть на шампур
Мясо нарезать кусками, молодые кабачки очистить, нарезать кружочками и посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.
Гарнировать жареным картофелем и салатом.
Нарежьте кабачок небольшими кубиками. В кастрюле или жаровне разогрейте 2
очистить, натереть на крупной терке. Кабачки вымыть, очистить от грубой кожицы
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
Очистить кабачки от кожицы, удалить сердцевину и
Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.
Очищенные кабачки, нарезанные крупными кусочками, и мелко
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Кабачки и баклажаны очистить от кожицы
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
убиками и сварите в небольшом количестве подсоленной воды. Отцедите кабачки и протрите
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Лучшие для посола - кабачки длиной не более 15 см
Кабачки натереть и отжать. В большую миску кладем кабачки, желтки, творог, йогурт, миндаль