Пудинг из кабачков - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - кабачки - 3-4 шт.
    - сливочное масло - 50-60г
    - яйцо - 3 шт.
    - сахар - 1 ст. л.
    - брынза - 250г
    - зелень укропа - 2 пучка.
Приготовление
    Очищенные и вымытые кабачки натереть на крупной терке, посолить и дать стечь. Припустить натертые кабачки в разогретом масле, снять с огня, добавить тертую брынзу, взбитые яйца, сахар, мелко нарезанную зелень укропа, все перемешать, выложить массу в смазанный маслом сотейник и поставить его в духовку на 30 минут.

Оставте комментарий