Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Горчица с капустным рассолом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Английская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают

Горчица по-датски

Горчицу и сахар смешать, добавить уксуса

Русская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают

Горчица с огуречным рассолом и медом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Соус луковый с горчицей

В мелко нарубленный пассерованный лук добавить перец горошком, лавровый лист, красный основной соус, посолить и варить со-15 минут. После этого заправить соус столовой горчицей, острым соусом и сливочным маслом. Готовый соус кипятить не следует, т.к. горчица свернется крупинками.

Горчица (I)

ля приготовления маринада положить в воду специи, довести до кипения, проварить

Помидоры соленные с горчицей

нему 50 г сухой горчицы, размешивают и дают отстояться. После

Салат из телятины c горчицей и майонезом

кусу солью, сахаром, уксусом и горчицей.

Перед подачей положите

Масло селедочное с горчицей

астрюлю, добавить протертую сельдь, столовую горчицу и очень тщательно взбить лопаткой

Горчица с каперсами

ито и добела растереть с горчицей, сахаром, солью, постепенно прибавляя растительное

Соус из горчицы с каперсами

ито и добела растереть с горчицей, сахаром, солью, постепенно прибавляя растительное

Горчица с яблочным пюре

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.

Масло с горчицей

В кастрюлю положить размягченное масло, добавить столовую горчицу и хорошо размешать лопаткой. Используется для бутербродов, сандвичей, канапе и т. п.

Салат из кускуса с горчицей

Приготовить кускус. Взбить вместе горчицу, лимонный сок, масло, петрушку и

Масло с горчицей

Масло растереть добела и, добавив горчицу, тщательно вымешать.

Карпаччо из тунца с горчицей

орезать тонкими кольцами и разложить на тарелки. Мелко порезать лук, огурец

Немецкая (дюссельдорфская) горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось густое тесто. Тесто заливают кипятком и ставят на 12- 18 часов в теплое место. После этого кипяток с горчицы сливают, разводят тесто винным уксусом и вином, добавляют соль, сахар и корицу.

Французская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым

Горчица (III)

Сухую горчицу залить крутым кипятком, размешать и оставить на 4-8 часов. Затем избыток воды слить, добавить соль, перец, растительное масло и уксус. После отстаивания слить лишнюю жидкость и поставить в холодильник. Можно при желании добавить и другие пряности - корицу, гвоздику и т.п.

+