Салат из телятины c горчицей и майонезом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - жареной телятины - 300 - 400 г
    - картофелины - 3шт
    - соленый огурец - 1
    - яблоко - 1
    - зеленого горошка - 100г
    - яйца - 1-2
    - растительного масла 5 ст. ложек
    - горчицы - 1-2 ст. ложки
    - зелени петрушки 1 ст. ложка
    - майонез
    - соль
    - уксус по вкусу.
Приготовление
    Сначала необходимо сварить картофель. Затем вареный картофель, очистите от кожуры, и охладите. Жареную телятину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, все тщательно перемешайте с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром, уксусом и горчицей.

    Перед подачей положите все в салатник, залейте оставшимся майонезом, посыпьте рубленной зеленью петрушки и украсьте листиками зеленого салата и другими овощами.

Оставте комментарий