йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить
йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.
Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.
олучения однородной пасты. Обжарить смесь в масле, добавить порезанное кубиками мясо и
обжарить на сковороде в предварительно разогретом масле. После того, как выпарится
Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану. Прокипятить сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.
Лук мелко порезать и слегка обжарить на масле. Грибы очистить, промыть и дать воде стечь. Подготовленные грибы посолить, при желании можно запанировать в муке и обжарить в масле.
Перед окончанием жарки добавить сметану и дать ей закипеть.
ротереть через сито. В кастрюлю положить размягченное сливочное масло, добавить протертую анчоусную
ымыть.
В кастрюле слегка поджарит чеснок в масле. Добавит мелко порезанный
Положить лук в большую миску с кипящим куриным
емги нарезать кубиками и пожарить в масле с небольшим количеством измельченного зеленого
Порезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (
елко). Нарезанный лук пассеруют в масле, не подрумянивая, добавляют в капусту. Солят по
ерепелов посолить, обжарить на сковороде в масле, хорошо зарумянив со всех сторон
орезать, посолить, обжарить в масле, добавить вместе со сметаной в приготовленный фарш. Смесь
Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10