варятся, в кипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые
м и все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы
бычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с куском прогретой
мтиками, тушить в закрытом котле с добавлением жира, томата-пюре, сахара
веклу, капусту, лук и обжарить с растительным маслом до размягчения. За
елко рубят. Все продукты смешивают с мукой, манной крупой и яйцом
учные или картофельные клецки. Для этого в кастрюлю с молоком или бульоном
оджарится до золотистого цвета, ложкой с отверстиями собрать его со сковороды
орошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.
перемешивают с яйцами и маслом, а затем из полученной массы формуют клецки
Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную
Этот борщ готовить на отваре из картофеля
перемешивают с яйцами и маслом, а затем из полученной массы формуют клецки
перемешивают с яйцами и маслом, а затем из полученной массы формуют клецки
Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.
оложить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.
оложить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.
Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.
в кипящий раствор запустить клецки - продолговатые кусочки, формируемые чайной ложкой
Из черничного варенья и крахмала, разведенного водой, готовят суп. По вкусу добавляют лимонную кислоту. Клецки, приготовленные из муки или манной крупы, яиц, масла и сахара, заваривают в воде и кладут в суп при подаче.