Суп черничный с клецками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - варенье черничное - 4 ст. л.
    - вода - 2 стакан
    - крахмал - 1 ч. л.

    для клецек:

    - мука или крупа манная - 4 ст. л.
    - яйцо -1 шт.
    - масло сливочное - 1 ч. л., сахар - 2 ч. л.
Приготовление
    Из черничного варенья и крахмала, разведенного водой, готовят суп. По вкусу добавляют лимонную кислоту. Клецки, приготовленные из муки или манной крупы, яиц, масла и сахара, заваривают в воде и кладут в суп при подаче.

Оставте комментарий