аправить борщ солью, уксусом и сахаром.
Для приготовления фрикаделек половину
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян
агустеет.
Теперь готовьте фрикадельки: налейте к хлебному мякишу молоко
ри подаче в тарелку положить фрикадельки и залить ухой.
очистить. Выложить их в кастрюлю с водой, поставить в духовку и
ромыть и очистить, затем вместе с репчатым луком нарезать соломкой и
убик. Вскипятите. Положите в суп фрикадельки и оставьте на 3-4
м и все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы
бычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с куском прогретой
варить 15-20 мин. Фрикадельки опустить в кипящую суп, добавить
варить 15-20 мин. Фрикадельки опустить в кипящую суп, добавить
Для фрикаделек мякоть свежей и копченой сельди
иде соломки поджаренные с томатом-пюре коренья, разделанные фрикадельки и кипятят до
еремешать. Из полученной массы сделать фрикадельки, опустить их в кипящую подсоленную
еремешать. Из полученной массы сделать фрикадельки, опустить их в кипящую подсоленную
p>Затем из фарша приготовить фрикадельки, разделывая его в форме шариков
мешать, посолить, а затем скатать фрикадельки. Фрикадельки обвалять вначале в пшеничной муке
еремешать, сформовать из нее шарики (фрикадельки), опустить их в готовый кипящий
мтиками, тушить в закрытом котле с добавлением жира, томата-пюре, сахара
Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.