Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Фасолевый суп (английский рецепт)

нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1-2 головки (натертых) чеснока

Фасолевый суп (английский рецепт)

нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1-2 головки (натертых) чеснока

Пастернак к разварной говядине

Пастернак выдержать в течение 1 часа в холодной воде с лимонным соком, нарезать, налить бульоном, положить соль, муку и масло и варить 1 час.

Пастернак со сметаной

Нарезать кружочками пастернак, заправить маслом и мукой. Развести 2 стаканами сметаны, подрумянить в печи или духовке.

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса

Морковь, корень пастернака, петрушки, сельдерея промыть и очистить,

Салат из мяса улиток

ардины, соленые каперсы, пастернак, растительное масло, горчицу, сок из небольшого лимона. Все

Соус грибной из опят

елко лук, морковь и корень пастернака, пассеровать на растительном масле 3

Уха рядовая из речной рыбы

порезанные соломкой морковь, корень петрушки, пастернака и варить на слабом огне

Уксус из белых корней

Используют для маринадов, салатов, мясных приправ и некоторых соусов.

Помытые, очищенные и мелко нарезанные корни петрушки, сельдерея и пастернака заливают уксусом и выдерживают в темном прохладном месте, лучше в холодном Подвале или холодильнике.

Калья из курицы

епчатый лук, корень петрушки, сельдерея, пастернака, все довести до кипения, после

Меренга из ревеня

-сантиметровые кусочки. Смажьте теплоупорное блюдо сливочным маслом. Положите ревень, посыпьте

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Соус пуаврад кисло-сладкий

ин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения

Рулеты из норвежской семги со шпинатом

разрезать

Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата

Закуска из риса с семгой

олодильник примерно на час. Готовое блюдо уложите на тарелки, перевернув формы

Запеканка из фенхеля

енхеля и посыпают этой смесью блюдо.

Соус из анчоусов

Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито.

Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.

Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра

Выложить мусс на блюдо, оформить картофельными чипсами, спаржей, петрушкой

Суфле из сыра и брокколи

Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.

Салат из мидии с луком

Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной

+