Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Лепешки-пэтти из баранины с мятой

на замачивалась, 2/3 луковицы, фарш, гарам-масала и красные перцы

Салат из бараньих ножек

аса в холодный маринад, сваренный из 1 стакана воды, уксуса, лука

Суп из жерухи

Картофель и морковь, изрезанные брусочками, закладывают в кипящим бульон, варят 10-15 мни, затем кладут фрикадельки, приготовленные из мясного фарша, сырого яйца и пассерованного лука. За 5 мин до окончания парки добавляют нашинкованную зелень жерухи, томатное пюре, соль, специи.

Суп из пива Boon Kriek

олучаса. Тем временем, слепите из телячьего фарша фрикадельки и отварите их в

Суп из пива Boon Kriek

олучаса. Тем временем, слепите из телячьего фарша фрикадельки и отварите их в

Чаттбуллар (мясные котлеты)

Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир подают картофельное пюре.

Рулет из свиной брюшины

низ, разложите на ней фарш, оставляя незаполненные фаршем края (около 3-4

Шашлык из почек (таджикская кухня)

Взять бараньи почки, промыть и нарезать на

Грудинка баранья под тминным соусом

агустеет, облить им выложенное на блюдо мясо.

Грудинка баранья в сухарях (фри)

уховке. Подать к столу на блюде. Рядом с мясом положить картофельное

Плов фисинджан

олной готовности. При использовании мяса из бараньего фарша формуют небольшие шарики, тушат их

Душенина из баранины

Мякоть бараньей грудинки или кореголи нарезать широкими

Паштет из кролика

обавить ее в свиной фарш. Приправить смесь свиного фарша и печени солью

Пряный рис с мясными шариками (Aash-e Aab Leemoo)

все хорошо перемешать. Из подготовленного фарша сформовать шарики, уложить в кастрюлю

Суп-харчо из баранины

орький перец.

Вторым блюдом может быть пудинг из капусты.

Суфле из куриного мяса

ясорубку с мелкой решеткой, затем фарш протирают через сито, добавляют вино

Белый грибной соус

p>Грибной соус приготовляется и из сушеных грибов (для данного соуса

Баранья нога в тесте

Удалите бедренную кость из бараньей ноги, обрежьте излишки жира и

Грудинка баранья по-флорентийски

Из грудинки удаляют кости, затем мясо

Грудинка баранья по-флорентийски

Из грудинки удаляют кости, затем мясо

+