айонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей
Подогреть готовые оладьи из пшеничной муки в микроволновой
соль, растертый желток и растопленное сливочное масло, перемешать и всыпать половину нормы
Рыбу нарезать кубиками, посолить и обжарить, добавить отварные мелко нарезанные
з муки, теплого молока, сметаны и дрожжей. Когда подойдет, выбить лопаткой
артофель быстро натереть на терке и тщательно смешать с яйцами, мелко
ито в миску и добавить молоко, яйца, сахар и соль. Миксером или
смесь оставшуюся муку, соль и сахар по вкусу, еще раз
Молотые сухари залить горячим молоком, всыпать сахар, соль и охладить. Ввести яйцо, дрожжи и поставить для брожения на 2—3 часа. В тесто положить изюм и жарить, как обычные оладьи. Подать со сметаной или маслом, или вареньем, или медом.
еплого молока, 3 стаканов муки, и дрожжей. Когда поднимется, добавить 6
иске смешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и влейте пахту, кленовый
есто, смешав яйца, муку, молоко и немного соли. Оставить на 30
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
Листья залить кипятком, настоять 2 часа, процедить, добавит мед, тщательно перемешать и разлить в чистые бутылки. Поставить на холод. Подавать в холодном виде.
Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в восторге от этого блюда.
Взять физалис очистить от оболочки, обдать кипятком, протереть каждый плодик. Сливы, томаты и физалис наколото вилочкой, подержать в крутом кипятке 1 минуту. Затем аккуратно уложить в баночки, тут же залить кипящим маринадом. Дальше нужно пастеризовать, а затем закатать в банки.
Изрубить трюфели, ветчину и истолочь их с 12-15 желтками, добавить в яичную массу соли, чёрного перца, 12-15 взбитых белков, размешать, посыпать петрушкой, изжарить в духовке, свернуть в трубочку. Разрезать наискось на порции.
В фужер наливают холодный средней густоты кисель из фруктов или ягод, сока или сиропа и кладут шарик мороженого. Оформляют ягодами.
Обмытые баклажаны испечь в духовке, снять кожицу. Мякоть мелко порубить, добавить помидоры, пропущенные через сито, толченые грецкие орехи, измельченный чеснок, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
Затем полученную икру переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.