Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Грибной соус с яичными желтками

Белый мясной соус развести грибным бульоном, опустить желтки, разогреть (но не кипятить) и посыпать зеленью петрушки.

Подать горячим к птице и мясным блюдам.

Грибной соус с вином

Грибной отвар соединить с мясным бульоном и прокипятить. Муку

Грибной соус с луком и томатом

Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.

Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.

Соус грибной кисло-сладкий

В основной грибной соус положить промытый изюм, чернослив

Грибной соус со свежими помидорами

арить 40-50 мин. Соединить с грибным соусом и варить еще 15

Вареники с грибами (II)

добавить сухари, перец, соль, немного грибного бульона, все вымесить и слегка

Суп овощной с сыром и грибным бульоном

Приготовить грибной бульон, следуя инструкции. Картофель, морковь

Соус грибной со сливами

оджаривают на топленом масле, соединяют с горячим грибным бульоном, размешивают до образования

Соус грибной с вином

Грибной отвар соединить с мясным бульоном и прокипятить. Муку

Похлёбка грибная

бжарить на сливочном масле вместе с мелко нашинкованным репчатым луком. Затем

Похлёбка грибная

бжарить на сливочном масле вместе с мелко нашинкованным репчатым луком. Затем

Запеканка грибная с яйцами

оку, после чего порубить, соединить с нарезанной ломтиками свининой, кольцами лука

Запеканка грибная с яйцами

оку, после чего порубить, соединить с нарезанной ломтиками свининой, кольцами лука

Соус грибной с зеленью петрушки

В мелко нарезанный и пассерованный на масле с мукой лук влить рыбный бульон, кипятить 20-25 минут и заправить сливочным маслом.

Добавить к нему грибной бульон и все протереть сквозь сито. Подать горячим к отварной рыбе с зеленью петрушки.

Винегрет с фасолью и грибами

Отварить свеклу, фасоль и картофель, все вариться в отдельных сосудах. Затем овощи остудить и порезать небольшими кубиками. Сложить все в посуду и хорошо перемешать. Добавьте к овощам мелко нарезанные соленые грибы, соленые огурцы и по вкусу грибного рассола и сок лимона.

Оладьи из кабачков с грибным соусом

хорошо смазанную маслом. Подавать оладьи с грибным соусом.

Для его

Грибы тушеные с яблоками

ще несколько минут. Муку смешивают с холодным грибным бульоном, добавляют к грибам

Грибной суп с ариштой

Сварить грибной бульон, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Затем положить их обратно в бульон вместе с картофелем, посолить и поперчить. Аришту положить в кипящий суп и варить до готовности.

Студень грибной

т свежих или сушеных грибов с добавлением соли и рубленого чеснока

Грибной суп с ариштой

Сварить грибной бульон, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Затем положить их обратно в бульон вместе с картофелем, посолить и поперчить. Аришту положить в кипящий суп и варить до готовности.

+