Для фарша сухие грибы промыть, сварить, мелко изрубить и
ечени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Сушеные белые грибы тщательно вымыть и оставить на
Лучше всего использовать сушеные грибы, но если их нет не
ис отварите в соленой воде. Грибы порежьте небольшими ломтиками, обжарьте их
Сушеные грибы залить молоком и оставить до
Караваем в русской кухне называют любые выпеченные изделия в виде высокого цилиндра из теста, каш и т.д.
Варят вязкую ячневую кашу с грибами и обжаренным луком, добавляют яичные желтки, соль и хорошо перемешивают. Затем вводят взбитые белки и выпекают каравай. Подают со сметаной.
бжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или
ымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и вырезать
лук, обжарить в масле, с добавлением 5 ст.л. муки
ыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать
обавляют пассерованный репчатый лук и жареные грибы. По желанию картофель тушат также
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Яйца сварить вкрутую и порезать яйцерезкой. Грибы почистить порезать сломкой и обжарить. Кальмары очистить, отварить, нарезать тонкими полосками. Добавить рубленые яйца и жареные грибы. Заправить вкусным майонезом.
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в