Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
Отделить филе рыбы от костей и кожи. Лук
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом,
Нарезать филе без кожи и жарить в
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
ставить на 30 минут. Рыбное филе нарезать порционными кусками, имбирь, чеснок
орму уложить подготовленное сырое рыбное филе, на него - слегка обжаренные в
т. ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
Филе рыбы разрезать на крупные куски, сбрызнуть
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать
Филе рыбы вместе с замоченным в воде
зрубить или пропустить через мясорубку филе рыбы без кожи. Заправить фарш мелко
Подготовленное филе рыбы (аргентины, зубана, луфаря, макруруса, рыбы-капитана, трески) отварить. Молодую морковь
оложить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
оложить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
Рыбное филе натирают перцем, солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают
Подготовленные куски рыбы опустить в молоко, смешанное с
смазанную маслом посуду выложить филе рыбы (половину нормы), залить вином и
ягкости (40- 50 мин.). Заправить. Филе копченой скумбрии без кожи и
Филе разрезать на 4 порции, в