Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Крем из кислого молока

Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную

Щи из кислой капусты со снетками

Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю

Яичница с кислым молоком и сметаной

Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.

Осетр в сметане

снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом

Осетр в сметане

снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом

Борщ по-удмуртски

Приготовить бульон из курицы. Свеклу нарезать мелкой соломкой

Суп холодный из соленых огурцов

ромыть и мелко нарезать. Кислое молоко соединить со сметаной, немного взбить, добавить

Паштет из кабачков с брынзой

заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные орехи

Суп из кабачков

ис. Заправить горячий суп кислым молоком или сметаной, мелко нарезанным крутым яйцом

Трубочки слоеные с шампиньонами

Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски

Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока

азмягченный маргарин, продолжая растирать, ввести сметану, затем муку, перемешанную с пекарским

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Колобы толоконные из ржаной муки

Для кислого теста ржаную муку соединить с

Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами

вашеную капусту, если она очень кислая, промыть в холодной воде и

Щи кислые из свежей капусты с яблочками

инут поварить и подавать со сметаной.

Славянская похлебка

Сметану растереть с сахаром и желтками,

Суп из цитрусовых

имонную кислоту, если суп недостаточно кислый.

Отдельно для гарнира

Крупеник из ячневой каши

Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и 3 столовыми ложками сметаны. Выпекать в духовке. Подать к щам или борщу.

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

+