Крем из кислого молока - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - кислое молоко - 1/2 л
    - сметана - 1 стакан
    - сахар - 2/3 стакана
    - желатин - 1 ч.л.
    - цедра - 1 апельсина.
Приготовление
    Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.

Оставте комментарий