Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
Ветчину, сыр, огурцы и салат шинкуют соломкой и заправляют майонезом. Укладывают в фужер на листья салата. Оформляют салат-коктейль огурцами, перцем и зелёным салатом.
Норвежскую семгу нарезать кубиками и поместить в маринад на 4-
кожуре до готовности, остудить и нарезать ломтиками или кубиками. Бобы
салатник на листья зеленого салата.
салатник на листья зеленого салата.
Ананасы, бананы, яблоки нарезают кубиками, виноград снимают с грозди. Майонез смешивают со сгущенным молоком, заливают фрукты, перемешивают, охлаждают. Подают на листьях салата.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Этот вкуснейший летний салат можно приготовить из остатков праздничной
ельдь разделать на чистое филе и вымачивать в течение 3-5
ельдь разделать на чистое филе и вымачивать в течение 3-5
отвариваем до готовности. Пока овощи и мясо варятся, лук режем полукольцами
чистить, разрезать на 8 частей и удалить сердцевину. С грейпфрутов острым
Тыкву очищают от кожуры и семян, режут на мелкие кусочки,
Сыр размять, смешивая с лимонным соком, перцем, сливками, при этом должна подучится однородная эластичная масса. Листьями зеленого салата выстлать дно салатницы. Оставшийся салат мелко нарезать, хорошо перемешать с подготовленной сырной массой и выложить в салатник.
Вареное мясо (говядину или курицу), зеленый салат, лук, соленые огурцы, яблоки нашинковать, смешать, заправить оливковым маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью. Дополнительно можно использовать паприку. Уложить в салатник, оформить теми же продуктами.
В фужер укладывают листья зелёного салата, на них мясо крабов, заправленные майонезом, посыпают хорошо измельчённым яичным белком. Салат оформляют зеленью и дольками лимона.
Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.