Салат из свежих грибов с зеленым луком - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - грибы - 200г
    - зеленый лук - 1 большой пучок
    - сметана - 4-5 ст.л.
    - лимонный сок, соль, перец, лавровый лист, зеленый салат - по вкусу
Приготовление
    Грибы очистить, промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде со специями, затем слить бульон, а грибы нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук измельчить. Все продукты смешать, сбрызнуть лимонным соком, приправить солью, перцем, заправить сметаной, затем выложить в салатник на листья зеленого салата.

Оставте комментарий