Салат "Гранатовый браслет" (II) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 500г
    - свекла - 500г
    - говядина - 400-500г
    - лук репчатый - 2-3 шт.
    - майонез - 250-300г
    - гранат - 1-2 шт.
    - уксус.
Приготовление
    Свеклу, картофель, мясо (желательно говядина) отвариваем до готовности. Пока овощи и мясо варятся, лук режем полукольцами и замачиваем в уксусе(на 200 мл воды 1 ложка столового уксуса). Затем все ингредиенты трем на терке, мясо режем мелко, и укладываем на блюдо слоями.

    Для большего эффекта можно украсить так. В центр плоской тарелки ставим высокий стакан и салат выкладываем вокруг него. Последний слой выкладываем гранат (очень плотно). Стакан убираете и салат получился необычно красивым и вкусным.

Оставте комментарий