Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
мешивают с уже готовой массой теста, в которое капают лимонный сок
Измельчить и перемешать вафли и орехи, добавить корицу. Пралине
глазурь и обваливать в вафлях. (Вафли можно заменить домашними панировочными сухарями
Все тщательно перемешайте деревянной ложкой. Вафли можно выпекать как в электрической
сантиметр высотой поверх рисовой вафли в форму с антипригарным покрытием
олщина 1 см) на вафлю и покройте вафлей. Дайте просохнуть несколько дней
ысотой в 1 см половину вафель. Накрыть вафли второй половинкой и дать
олжно получиться немного жидким. Далее вафли можно выпекать как в электрической
обавить их в смесь для вафель. Взбитое тесто вылить в вафельницу
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что их
последнюю очередь соединяют с тестом. Просеянную муку, засыпают порциями во
последнюю очередь соединяют с тестом. Просеянную муку, смешанную с нужным
последнюю очередь соединяют с тестом. Просеянную муку, засыпают порциями во
казанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на
коло 1 см, накрыть второй вафлей и положить под пресс. Оставить