Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке варить 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего добавить вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком.
ли сухарями противень. Тесто накрывают вафлями, на них укладывают черешню, с которой
Желтки отделить от белков, взбить их (желтки), добавить соль и соду, хорошо перемешать. Затем влить 1 стакан воды, всыпать всю муку и, тщательно перемешивая, постепенно доливать остальную воду. При желании можно добавить 2-3 ст. ложки сахара, тогда вафли будут слегка сладкие.
Масло перемешивают с сахаром, затем добавляются отдельно взбитые яичные желтки и соль.
Вся масса взбивается до образования пены. Mуку перемешать с содой и небольшим количеством молока, влить в яично-маслянную смесь и перемешать.
Затем влить оставшееся молоко, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из ложки вязкой тягучей массой. В заключение вливают отдельно взбитые белки и масса еще раз перемешивается.
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
Приготовить тесто на заварные пирожные. Воду вскипятить со
обавить их в смесь для вафель. Взбитое тесто вылить в вафельницу
Все тщательно перемешайте деревянной ложкой. Вафли можно выпекать как в электрической
ст. ложки сметаны, соды на кончике чайной ложки, ванилин, растертые
олжно получиться немного жидким. Далее вафли можно выпекать как в электрической
мешать с сахаром и проварить на слабом огне, помешивая, до пробы
ед растопить в невысокой кастрюле на небольшом огне, дать меду закипеть
роверить готовность сиропа, сделайте пробу на нитку: накапайте с ложки несколько
Бокал наполнить на 2/3 мелкоколотым льдом. Положить сверху мороженое, влить ореховый сироп, крепкий чай, компот, сливки. Сверху украсить кусочком вафли.
Измельчить и перемешать вафли и орехи, добавить корицу. Пралине
образования однородной массы. Поставить на слабый огонь и прокипятить без