акануне бобы, измельченные зелень петрушки и сельдерея, нарезанную кружочками морковь, листья
акануне бобы, измельченные зелень петрушки и сельдерея, нарезанную кружочками морковь, листья
Нарезанные кружочками баклажаны посолить и дать им постоять 15-20
петрушки, базилика, чабера), накрыть крышкой и варить до готовности (от 1
петрушки, базилика, чабера), накрыть крышкой и варить до готовности (от 1
Мясо натереть смесью измельченных специй, положить в эмалированную или глиняную посуду, залить вином, в которое добавлены растительное масло, уксус, соль, сахар и поставить в холодное место на 1-2 дня. После маринования мясо шпигуют салом и чесноком, после чего жарят или тушат.
80 градусов. Смажьте жиром и слегка посыпьте мукой 2 больших
мпоненты маринада и оставить на час.
Обрезать у окорока мясо
80 градусов. Смажьте жиром и слегка посыпьте мукой 2 больших
Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в восторге от этого блюда.
Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры. Все смешать и варить 2.5-3 часа. Горячим расфасовать в банки и укупорить.
Обмытые баклажаны испечь в духовке, снять кожицу. Мякоть мелко порубить, добавить помидоры, пропущенные через сито, толченые грецкие орехи, измельченный чеснок, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
Затем полученную икру переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.
Помидоры мелко порезать, добавить тертый сыр, заправить все майонезом и хорошенько перемешать. Затем нужно посолить, поперчить и добавить чеснок. Еще раз все перемешать и подавать на стол.
зять большой смазанный маслом противень и выложить. Запекать примерно 40 минут
вольем туда яичный белок и все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно
Кочанный салат нарезают тонкой соломкой, вареные шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, грецкие орехи измельчают. Для заправки в растительное масло добавляют соль и перец. Все перемешивают, заправляют и охлаждают.
Отварной картофель и редис, огурцы или яблоки нарезать кубиками. Все составные продукты
b>и огурцы нарезать кубиками, яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части, все