Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире.
редварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
ил и излишнего жира мякоть свинины. Нарезать ломтиками и обжарить. Выложить
5 мин. Измельчить чесночный стебель. Свинину нарезать небольшими ломтиками. Муку развести
сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока
Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить
з ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят, затем
Тыкву очищают от кожуры и семян,
Очищенную тыкву натрите на крупной терке, ревень нарежьте наискосок кусочками. Сварите сироп со специями, опустите в него ревень, вскипятите, добавьте тыкву, снова доведите до кипения.
Тыкву очистить от кожуры, испечь и протереть сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить 2 ст. ложки меда и тушить 15 мин.
Остудить и подать со сметаной (2-3 ст. ложки).
слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной терке
Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в
ливками и варить до готовности. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и
Тыкву вымыть, очистить от кожуры, освободить
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и
Затем добавляют пропущенную через мясорубку тыкву и в последнюю очередь - растопленное
Свинину порезать на порционные куски. Разогрейте